terça-feira, agosto 31, 2010

Farfalle com molho de iogurte

Esse foi meu jantar hoje, sendo muitas vezes é o meu almoço também. Costumo optar por esse prato pela praticidade e rapidez do preparo, além de ser pouco calórico! 

Essa é uma das minhas "não receitas", pois faço meio no tato, sem medida, mas hoje fiquei atenta com tudo que adicionei para dividir por aqui!


Receita (para 2 pessoas):
  • 250g de farfalle (pode ser qualquer tipo de massa, usei essa, pois era a que tinha em casa)
  • 1 pote de iogurte natural (usei desnatado)
  • 1/2 xícara de queijo cotage ou ricota
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (para quem quer bem light não coloca)
  • 1 xícara de tomate cereja ou tomate picado
  • sal a gosto
Cozinha a massa conforme as instruções da embalagem. Em uma vasilha pequena misture o queijo cotage + o iogurte + o queijo parmesão + sal, caso necessário. Adicione o molho a massa, jogue os tomates por cima, coma com prazer e sem culpa!

É quase um fast food saudável!

segunda-feira, agosto 30, 2010

Aula Brastemp Gourmet - por Silvana Sacramento

O espaço lindo, apesar de pequeno!
A aula foi ótima, super didática e cheia de dicas!
Silvana Sacramento é um doce, tanto quanto o restante da equipe!
Tivemos direito a degustação de vinho, repeteco do prato e uma canaquinha de lembracinha (fiquei encantada)!
o lombo suína com chutney de abacaxi

Ah! O lombo estava delicioso e o chutney divino (vou virar freguesa de chutney)!

Vão no site, pois eles estão abrindo novas inscrições o tempo todo!

Sábado tenho aula de drinks com café!

domingo, agosto 29, 2010

Facas de cerâmica

Quando eu via Ana Maria Braga usando essas facas meus olhos já brilhavam, confesso que não sabia exatamente do que se tratava, até minha amiga Maria me dizer que aquelas facas eram de cerâmica (quem tem amigo tem tudo na vida). De lá para cá elas viraram meu sonho de consumo (junto com meu fogão com 2 fornos e minha geladeira de 500 litros)!

essas são japonesas, tipo as facas Ginsu (hihihi)

Lá fui eu pesquisar sobre essas facas e olha o que descobri:


"Usada para tarefas cotidianas como cortar frutas, verduras e carnes desossadas, a faca de cerâmica possui cabo ergonômico e permite um manuseio altamente controlado e confortável.
Sua lâmina de cerâmica é fina, pois é um material superavançado com uma dureza próxima a do diamante, e com uma aresta parecida com rocha, não sofre deformação como as lâminas de aço. O resultado é uma lâmina afiada que mantém suas propriedades originais 10 vezes mais do que as facas de aço.
A cerâmica é uma alternativa pura e saudável. Diferentemente das facas de aço, as lâminas de cerâmica não transferem íons do metal para o alimento, não sofrem corrosão com ácidos ou óleos de frutas e verduras. A cerâmica nunca enferruja.
Com a metade do peso de uma faca equivalente em aço, a faca de cerâmica torna-se uma extensão confortável de sua mão, reduzindo a fadiga durante as tarefas de cortar (longas e repetitivas)." (fonte: Blog da Doural)
As facas de cerâmica custam, em média, a bagatela de R$180,00 (ahã, vou comprar uma de cada cor, formato e tamanho)!

quinta-feira, agosto 26, 2010

Alfajores

Gostei dessa receita de cara, desde o dia do curso, sabia que ela prometia!

O universo estava conspirando para que eu fizesse esses alfajores hoje, pois eu tinha um encontro com amigas queridas, minha sogra havia me presenteado com um pote de "Dulce de Leche HAVANA", eu estava de folga do trabalho e a faxineira estava por aqui para me ajudar a limpar a bagunça (melhor impossível)!


Receita:
  • 2 1/2 xícaras de amido de milho (a velha e boa Maizena)
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de manteiga ou margarina
  • 1 ovo inteiro
  • 2 gemas
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (faz toda a diferença)
Recheio:
  • 1 lata de doce de leite firme (pode ser leite condensado cozido em panela de pressão por 1 hora)
Cobertura:
  • 250 g de chocolate meio amargo (fica mais saboroso que o chocolate ao leite)
Peneire os ingredientes secos e reserve. Bata na batedeira em velocidade máxima o ovo + gemas + açúcar + manteiga + essência de baunilha até virar um creme (para quem não usa batedeira, força na peruca e no braço)! Acrescente os ingredientes secos peneirados ao creme, formará uma massa lisa e bonita!

Polvilhe um pouco de farinha em mesa ou bancada, e abra a massa com a ajuda de um rolo. Eu fiz as bolachinhas bem fininhas e cortei os círculos com a ajuda de um copo. Leve as bolachinhas ao forno médio, pré aquecido, por 5 a 10 minutos (é muito rapidinho, não precisa dourar)!

Os biscoitos ficaram tão saborosos que dá para comer puro, com doce de leite ou geléia (imagina com dulce de leche HAVANA)!

Em seguida, é rechear com doce de leite e banhar em chocolate derretido em banho maria. É preciso ter cuidado para o "sanduiche" não desmontar na hora de banhar no chocolate. Nessa hora fiz uma bagunça danada, tinha chocolate pela casa toda, mas foi delicioso!

prontinhos, aguardando para serem embalados!

A receita rende bastante, em média 20 unidades (do diâmetro de um copo americano). Preferi fazer desse tamanho médio, para fica mais delicado e bonitinho, na hora de presentear!

olha eles embaladinhos para presente!


quarta-feira, agosto 25, 2010

"um hamburguer de primeira"

Esse post só não foi em tempo real, porque parei para comer meu hamburguer antes! Ficou tão bom, tão bom, que decidi dividir minha satisfação rapidinho!

usei pão integral para me sentir menos culpada (faltou um alface)!

Eu já tinha feito essa receita antes, mas dessa vez ficou especial. Talvez a troca da salsinha pelo coentro tenha dado um sabor especial, além da dose caprichada de mostarda Dijon e de pimenta do reino moida na hora (com o meu moedor rosa choque fashion)!

Receita:
  • 500g de carne moída de boi de boa qualidade (magra)
  • 8 ramos de salsa (troquei por um punhado de coentro)
  • 2 colheres cheias de mostarda Dijon (hoje em dia é fácil de encontrar esse tipo de mostarda, existem várias marcas e preços. Lembro que já comprei uma na Perini por R$7,00. Super possível e vale o investimento)
  • 12 bolachas cream crakers (dependendo do tamanho do ovo, é preciso adicionar mais bolachas, para não ficar melequento)
  • 1 ovo
  • 1 colher de café de sal
  • pimenta do reino moída na hora

Triture as bolachas cream crakers (pode ser na mão mesmo, ou num saco limpo). Adicione todos os ingredientes em uma vasilha, amasse com as mãos, depois separe em 6 bolinhas. Para fritar, pode usar um grill ou uma frigideira antiaderente (assim, economiza no óleo)! PRONTO, só isso!


Rende 6 hamburguers grandes, tipo americano. Eu embalei, em plástico filme, os meus 5 hamburguers restantes e levei para o congelador. Quando a fome bater, é só descongelar e fritar!

Amigas vegetarianas, já tentei fazer com soja, mas não deu liga!

Ah! Esqueci de dar o crédito da receita para o querido Jamie!

terça-feira, agosto 24, 2010

Resultado de um fim de semana em São Paulo

Um fim de semana em São Paulo dá bons frutos!

meu novo moedor de pimenta do reino chiquérrimo!


cortadores de biscoito


bluberry e cereja fresca do Mercado Municipal (aguardem uma receita)

mais uma forma para muffins


Ainda conheci a loja de produtos para confeitaria Central do Sabor, que fica próximo a Rua 25 de março, no Centro. Lá encontrei as minhas gotas de chocolate (ao leite e meio amargo)!

Teve muito mais:

wrap para enfeitar cupcakes



confeitos de coraçãozinho


forminhas de papel coloridas


de quebra, ainda comprei uns tecidos lindos para o meu artesanato

Foi uma farra!


domingo, agosto 22, 2010

Curso de cupcakes, alfajores e macarrons - Bazar do Valter

Nas minhas andanças pela internet encontrei uns cursos aqui em Salvador, me animei e fui lá conferir! O curso é oferecido pela loja Bazar do Valter, uma loja de produtos de confeitaria no Centro da cidade.

Na loja eu encontrei açúcar impalpável (que é uma mistura de açúcar de confeiteiro e amido de milho, serve para fazer pasta americana, coberturas de bolo...  ajuda a não ficar gosmento, sabe?), todos os tipos de chocolates para cobertura, saco de confeitar, cortadores de biscoito, confeitos para decorar bolos e cupcakes.... Só não tinha as formas para muffin, mas o pessoal da loja é super simpático e disse que é só procurar Mariana ou Dani e solicitar o que você não encontrar, que eles encomendam!

Próximo ao Bazar do Valter tem várias outras lojinhas que vendem tudo que se possa imaginar para confeitaria e festas, é só sair batendo perna e pesquisando preço!

Mas eu estava falando do curso, né? O curso não foi dos melhores, confesso que fiquei meio decepcionada.
  • Primeiro porque achei que colocaria a mão na massa (depois descobri que só no SENAC se coloca a mão na masa, tolinha), 
  • em segundo lugar, achei o professor meio esnobe, 
  • e em terceiro lugar, meus cupcakes são mais gostosos que os dele (hihihi)!
Falando sério, eu aprendi alguns "truques" importantes sobre como fazer macarrons (eita bichinho trabalhoso de fazer) e adorei a receita do alfajor (esse vou fazer em breve)!

o mini macarron
Macarron é cheio de truques. Precisa-se de uma balança digital, pois cada grama a mais ou a menos pode arruinar a receita, o forno precisa está exatamente na temperatura ideal, é preciso bater as claras por 12 minutos (nem 11, nem 13, DOZE MINUTOS!) e mesmo fazendo tudo correto ainda pode dar errado! Dou super valor a quem faz, mas prefiro comprar pronto!


o cupcake tinha tanto buttercream e confeito que mal senti o gosto do bolinho.


os alfajores foram a estrela do curso

Eles entregam uma apostila com as receitas feitas na aula e algumas extras. Existem outras opções de curso e nem todos são ministrados pelo mesmo professor (acho que impliquei com ele)! E o investimento é baixo, paguei R$30,00 pela aula que durou 3 hs!

Continuo em busca de outros cursos/aulas, pois sou brasileira e não desisto nunca (quase nunca)!

sábado, agosto 21, 2010

muffin de laranja

Esses bolinhos ficaram tão fofinhos, arriscaria dizer que são os mais fofinhos que já fiz!


Receita:
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 3/4 de xícara de açúcar (eu achei um pouco doce, por isso diminuiria o açúcar)
  • 2/3 xícara de margarina ou manteiga
  • 2 ovos
  • 250 ml de suco de laranja
  • 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
  • 1/2 colher de sopa de raspas de laranja (faz toda a diferença no sabor)
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara de gotas de chocolate ou chocolate picado (eu usei ao leite, o que ajudou a ficar mais doce. Talvez o meio amargo seja melhor. Mas pode fazer sem chocolate nenhum, vai ficar bom do mesmo jeito) 


fofinho e cheio de gotinhas de chocolate

Bata os ovos + açúcar + margarina até virar um creme. Fora da batedeira, com a ajuda de um fouet* misture a farinha de trigo e o suco de laranja, alternadamente. Por último, adicione as raspas de laranja + as gotas de chocolate + a baunilha + o fermento.

Encha as forminhas de papel (dentro de formas de empada ou muffin, né?) com 3/4 de massa, leve para assar em forno pré aquecido a 200 graus, por aproximadamente 20 minutos.

Rende + ou - 18 muffins bem grandes!

*Fouet
Isso é um fouet (no caso são dois), até outro dia eu nunca tinha ouvido falar nele, hoje tenho 2.
Serve para misturar massas, bater ovos, omelete... Apesar de ser baratinho, você pode viver sem um desses tranquilamente!

quinta-feira, agosto 19, 2010

Brastemp Gourmet Salvador 2010

A Brastemp estará promovendo a "Brastemp Gourmet", um mix de decoração e gastronomia, com aula de "culinária" grátis e tudo mais. O evento vem acontecendo desde o dia 18/08 até o dia 15/09, no Estacionamento G1 do Shopping Barra. 

Quem me deu a dica foi minha amiga virtual, Morena. Nós faremos a aula do dia 30/08, aprenderemos a fazer um lombo suino com chutney de abacaxi!

Inscrições e informações no site. Mas corre porque as inscrições estão terminando!

bolo de chocolate com canela - para acompanhar um café

Recebi umas amigas em casa para um café, café combina com coisinhas gostosas e bolo de chocolate é sempre bom, reconfortante, ainda mais esse que é bem molhadinho! Optei por adicionar canela para dar um toque especial!

Como éramos apenas 3 pessoas, achei mais prudente (para as nossas silhuetas) fazer apenas 1/2 receita, o que rendeu o suficiente para uma forma de bolo inglês!

só sobrou esse pedacinho da foto

(1/2) RECEITA
  • 1/2 xícara de manteiga ou margarina
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 gemas
  • 2 claras em neve
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de achocolatado (a idéia é usar o que tem em casa mesmo, usei o bom e velho nescau)
  • 1 xícara de leite morno
  • 1colher de sopa de fermento
  • 1 colher de chá de canela em pó
Bata as claras em neve e reserve. Bata bem a margarina com o açúcar, em seguida junte as gemas e continue batendo. Adicione a farinha com o achocolatado, intercalando com o leite. Bata por 5 minutos. Em seguida acrescente o fermento. Por último, incorpore delicadamente as claras em neve na massa!

Despeje a mistura em uma forma (no caso dessas medidas, uma forma pequena), untada com manteiga e farinha. Asse em forno pré aquecido, a 200 graus, por + ou - 30 minutos (mas sempre use o truque do palito para ver se o bolo está no ponto)!

Para finalizar, eu fiz uma misturinha de açúcar e canela, que joguei por cima do bolo ainda quente!

domingo, agosto 15, 2010

Top 3 - casa, comida e roupa lavada (digo, cachorros educados)

Outro dia estava conversando com um amiga sobre pessoas que admiramos! A lista foi crescendo, passou por Jamie Oliver, Olivier Anquier... No meu top 3 ficam esses ai:


Alex Atala
Esse é o número 1! O cara é CHEF de cozinha!
Adoro até as "tatuagens de cadeia" dele!

Marcelo Rosenbaum
Ele é muito descolado, faz uns projetos bacanas, 
desenvolve uns produtos massa e eu tenho um papel de parede dele!

Dr. Pet (Alexandre Rossi)
Ele adestra animais, é praticamente a "Super Nanny" dos cachorros!
Eu vivo querendo que ele venha aqui em casa ensinar bons modos para as minhas filhotas!


Mas como eu posso gostar de alguém que não conheço? 

Por fim, chegamos a conclusão que é melhor não conhecer mesmo, para que eles não se tornem mortais, os seus defeitos não brotem e o encantamento nunca termine!
E quem estaria no seu top 3?

sábado, agosto 14, 2010

Brownie

Eu acreditava que fazer brownie era um bicho de sete cabeças, talvez por ser sofisticado (o nome é chique, tipo cupcake), tenha me intimidado por um tempo. Mas quando encasqueto com uma coisa vou até o fim (como assim, nunca fiz um brownie?). 

Fui a minha "biblioteca" culinária (meia dúzia de livros e um mundo de blogs e sites), por fim escolhi essa receita deliciosa e super possível de ser feita por mortais como nós!


Receita:
  • 150 g de chocolate meio amargo
  • 1 xícara de manteiga sem sal (eu nunca tenho manteiga sem sal em casa, uso com sal mesmo)
  • 1 1/2 xícara de açucar
  • 4 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • uma pitada de sal (não usei)
  • 70g de nozes picadas
  • 1/4 xícara de cacau em pó
eu me animei tanto que até tirei fotos do passo a passo

Bata os ovos com o açúcar. Derreta em banho maria o chocolate picado com a manteiga. Em seguida, adicione aos ovos batidos, misturando bem com uma espátula. Junte os ingredientes secos peneirados, misture. Acrescente as nozes picadas.
Forre uma forma quadrada com papel manteiga (por segurança é bom passar um pouco de manteiga na assadeira ou no papel), despeje a massa sobre a assadeira. Leve ao forno a + ou - 200 graus, por 15 a 25 minutos (sempre use o palito para ver se está no ponto)!

virei criança e raspei a tigela, hum!

O brownie não fica muito doce (o que permite colocar uma colherzinha de doce de leite, nutella ou sorvete de creme na hora de servir), e as nozes dão um toque especial!

Brownie é isso!

quinta-feira, agosto 12, 2010

Wonder Cakes - "cupcakeria"

Andando pela Rua Augusta (descendo a Av. Paulista sentido Galeria Ouro Fino) tive a grata surpresa de conhecer a Wonder Cakes! Trata-se de uma lojinha de cupcakes dos mais variados sabores, cores e jeitos!

Os cupcakes são lindos e deliciosos, dá vontade de querer um de cada (o que em condições normais de pressão e temperatura, eu não conseguiria comer mais de um, mas quem sabe no meio de uma crise violenta de TPM...)!

eu e minha amiga Maria, com as estrelas da casa


eu escolhi o Berry, com Blueberry (minha nova paixão)

minha amiga foi num Triple Chocolate

Além dos sabores clássicos, ainda tinha cupcake de maracujá e chocolate, limão siciliano, banana, cupuaçu, abóbora com coco, maçã, capim santo, e por ai vai...



terça-feira, agosto 10, 2010

muffin de tomate seco - de volta ao lar

Depois de acordar cedo, passar horas no aeroporto, enfrentar um trânsito maluco... Nada como chegar em casa! Estava cheia de fome e vazia de forças, então precisava de algo fácil e rápido, que eu pudesse usar os ingredientes que estivessem disponíveis na geladeira! Mal cheguei e fui logo para a cozinha!


Receita:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de queijo mussarela (ralado ou picado)
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1/2 cebola picada
  • 100 g de tomate seco picado
  • 2 ovos
  • 250 ml de leite
  • 1 colher de manteiga derretida (não precisa de muita manteiga, pois a mussarela já é gordurosa)
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 colher de café de sal (+ ou -)
  • 1 colher de chá de orégano
  • pimenta do reino moída na hora (eu tenho um moedor novamente, uhuuu!)

Bata os ovos, acrescente a cebola + o tomate seco + os queijos + a manteiga derretida! Adicione alternadamente o leite e a farinha de trigo. Por fim, o fermento + sal + orégano + pimenta do reino!

Leve ao forno pré aquecido, por 20 minutos, em temperatura alta!

Rende 8 muffins grandes!

O post foi curtinho, pois continuo cansada, mas bem alimentada!

domingo, agosto 08, 2010

Flan de uva

A vida podia ser tão simples e prática quanto esse flan de uva!


Não vou me alongar, até para não me contrapor  a essa receita de liquidificador (rimou, hehe)!

Receita:
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de suco de uva integral (aqueles de garrafa sem açúcar)
  • 1/2 lata de açúcar
  • 1 envelope de gelatina sem sabor (me perguntaram se podia ser gelatina de uva. Acho que pode, mas vai ficar com gosto da gelatina de uva e não do suco)
Dissolva a gelatina conforme a instrução da embalagem. Adicione todos os ingredientes no liquidificador e está quase pronto!
Ponha em uma forma untada com azeite (no meu caso, usei forminhas individuias de silicone), leve a geladeira por aproximadamente 2 hs!

Eu improvisei uma caldinha, com suco de uva, açúcar e um pouquinho de vinho do porto, sem medida, no improviso mesmo!

O bacana dessa receita é que leva poucos ingredientes, é rápida e barata (sem falar no gostinho de suco de uva)!

sexta-feira, agosto 06, 2010

fim de semana em São Paulo

Poderia ser em qualquer lugar, mas será em São Paulo, com amigos queridos, comidinhas deliciosas, compras e descanso, pois é isso que preciso depois de uma semana exaustiva!

Adoro São paulo! 
Olha eu em 2005 passeando no Mercado Municipal

Na verdade já estou na cidade desde cedo, já estive na loja da Barra Doce e fiz umas comprinhas (coisinhas para cupcakes). A loja fisica não ganha da loja virtual, a única vantagem é que vende barras de chocolate, mas confesso que fiquei mini decepcionada! Acho até que a loja virtual é mais organizada, o que favorece a compra. Os preços não são tão convidativos em nenhuma das duas, mas na falta de opção, valeu!

Em breve volto com novidades!

quarta-feira, agosto 04, 2010

Risotto Bianco

Eu andei dizendo que ainda não tinha usado o livro "A Itália de Jamie", então decidi mudar e lá fui eu em busca de um risoto, no outro livro de Jamie.

mas não é meio branquelo? 
Claro, é um risotto bianco, que apesar da cara sem graça, é uma delícia!

Esse é um risoto básico, partindo dessa receita, você pode incrementar (minha mãe sempre usa essa palavra) adicionando outros ingredientes!

Receita:

  • 1 litro de caldo (de galinha, legumes, carne... o que tiver. Jamie faz o próprio caldo, eu uso um ou dois cubinhos dissolvido em 1 litro de água)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 pedaço de manteiga (quanto seria isso?)
  • 1 cebola grande picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 cabeça de salsão picado (não usei)
  • 400g de arroz arbório (próprio para risoto)
  • 2 taças de vinho branco seco (usei um vinho de qualidade e aproveitei para tomar o restante)
  • 70g de manteiga
  • 120g de queijo parmesão ralado (usei menos parmesão)
Como eu tinha passado na Perini e me encantado com uns champignons frescos, decidi adcioná-los ao risoto!
Esquente o caldo! Em outra panela, aqueça o azeite e a manteiga. Adicione a cebola, o alho e o cogumelo, cozinhe sem dourar. Quando os vegetais ficarem macios, acrescente o arroz e aumente o fogo para fritar o arroz.  Adicione o vinho branco.

Quando o vinho for absorvido pelo arroz acrescente uma concha de caldo, abaixe o fogo, e vá adicionando caldo sempre que o arroz estiver secando, sempre mexendo levemente. Levará em média 15 minutos.

Po fim, desligue o fogo e incorpore a manteiga (o pedaço ou 70g? Se o pedaço por de 70 g, tanto faz) e o queijo parmesão,  deixe descansar por 2 minutos (não fui eu que disse isso, foi Jamie) e sirva na hora!

Dica de Jamie: Se o caldo terminar antes do arroz está cozido, adicione um pouco de água fervente!

Foi assim a minha estréia na "Itália de Jamie"!

segunda-feira, agosto 02, 2010

comendo em Paris


Nas férias do ano passado estive em Paris, não posso dizer que foi tudo que eu esperava, pois esperava muita coisa, acho que preciso ir novamente para fazer uma avaliação justa (que cara de pau a minha, como se Paris precisasse da minha avaliação)!

Digo que a minha avaliação não seria justa, porque tive um "le piriri" durante a minha estadia em Paris, provavelmente fruto de alguma bactéria francesa não conhecida pelos baianos (apesar de sermos acostumados com azeite de dendê)!

Além do "le piriri", outro fator que dificultou comermos muuuuito bem em Paris foi a grana! Comida por lá é muito caro, o esquema é comer crepe ou comida chinesa (que deve ser barata em qualquer lugar do mundo)!

Você encontra crepe em toda esquina!
E esse pote de Nutella de 5 kg...


olha a minha felicidade (crepe de queijo e presunto)


Outra opção econômica é passar em um supermercado, comprar um excelente vinho, queijos franceses de verdade, depois passar num patiserie e comprar uma baguete (é verdade que os franceses carregam a baguete em baixo do braço) e fazer um piquenique em um parque ou uma festinha privê no quarto do hotel!


Como eu estava de "piriri", fiquei na Coca-Cola mesmo!

Ao menos uma vez vale a pena sentar em um restaurante e ser feliz! Escolhemos um restaurante aleatoriamente, sentamos em uma mesinha na rua, tomamos chopp, sem nos preocuparmos com a conta, a final, estávamos em Paris!

Essa foi uma das refeições mais honestas de toda a viagem 

Mas também teve uma pegadinha. Pegue uma dica de um restaurante super bacana e com preços convidativos, mas o endereço parecia meio confuso. Como o nosso francês era nulo (o que dificultava pedir informação ou entendê-las), nos confundimos e no fim acabamos paramos em outro restaurante, crentes que estávamos no correto, foi um fiasco! A comida era muito cara e não tão saborosa!

meu peixinho com nabo e pepino cozido, sem graaaaça!

o marido disse que esse foi o picadinho mais caro da sua vida, além disso, ele preferia o picadinho de um PF no Rio Vermelho que custa R$ 7,00 e ainda vem com feijão!


O que salvou foi a sobremesa:

macarron

creme brulée numa versão light, com frutas vermelhas

Mas Paris é Paris!